Conhecida pelas praias e esportes radicais, Sydney, na Austrália, tem muito mais para mostrar ao turista.

 Na principal porta de entrada para a cobiçada Austrália, o visitante estrangeiro é apenas mais um. Não que falte receptividade e disposição dos locais para ajudar forasteiros (aliás a hospitalidade é uma das características mais marcantes do destino), mas quem desembarca nessa cidade situada na costa leste do país se depara com um mar de rostos e sotaques que vem de todas as partes do planeta.

Basta pisar na frenética George Street, uma das principais vias do centro financeiro de Sydney, para o visitante ter a sensação de estar em alguma metrópole com espírito internacional, como Nova York, Londres ou Hong Kong. Não é à toa que a culinária local tem uma forte influência da gastronomia do mundo, sobretudo da vizinha Ásia.

Mas Sydney, a capital do Estado de New South Wales, fica na Austrália e as diferenças começam por aí. Bem além da animada vida noturna e das concorridas praias do Pacífico que atraem esportistas e surfistas de todas as partes do planeta, a cidade mais antiga do país parece não perder tempo e oferece um variado cardápio de experiências que surpreende quem chega esperando apenas os prazeres de um destino litorâneo.

A viagem começa na baía de Sydney, considerada uma das mais belas e fotografadas do mundo, onde a atração mais imponente é a Sydney Harbour Bridge, uma construção de 1932 que liga o centro da cidade aos subúrbios do norte. Se do Circular Quay, o movimentado cais central, essa ponte já fascina, é do topo de seu arco a 134 metros sobre o nível da água que o visitante tem uma das experiências mais fascinantes e aventureiras do destino. É ali que terminam as alucinantes escaladas turísticas pelos 1332 degraus até seu cume. O passeio já foi provado por 2,5 milhões de aventureiros como a apresentadora Oprah Winfrey, os atores Robert de Niro e Nicole Kidman, e até a princesa da Dinamarca.

Uma das febres locais é o 'fish and chips' ('peixe e fritas', em português). A culinária australiana é uma rica mistura de ingredientes e sabores trazidos de todas as partes do planeta, sobretudo da vizinha Ásia. Entre as principais comidas estão: Carneiro assado com vegetais cozidos tipo cenoura ervilhas e batatas com um molho grosso chamado Gravy. 

Para mais informações acesse o site: http://www.australia.com/pt-br/